Покрокові рецепти з гарбуза до Дня всіх святих (відео)

Покрокові рецепти з гарбуза до Хелловіну

Рецепти з гарбуза до Дня всіх святих фото

Гарбуз - універсальний продукт: з нього можна приготувати гарнір, желе, смузі, пироги, оладки, крем-суп, запіканку та багато іншого. Пропонуємо вам рецепти гарніру, пирога та смачного напою з гарбуза, які ви легко зможете приготувати на Хелловін.

Читай також: Що подарувати на День усіх святих: ідеї недорогих подарунків (фото)

Ніжний гарбузовий пиріг

Інгредієнти:

Приготування

  1. Яйця збити із поступовим додаванням цукру, солі і ванільного цукру.
  2. Додати сметану і гарбуз, натертий на дрібній тертці. Перемішати все.
  3. Всипати борошно з розпушувачем, змішати. Потім додати олію та розмішати. У тісто можна додати яблуко або корицю, також цедру апельсина або лимона.
  4. Викласти тісто в трохи змащену форму. Випікати гарбузовий пиріг 40-50 хвилин при 180 градусах. Дати йому охолонути і можна нарізати.

Гарбуз по-грецьки

Інгредієнти:

Приготування

  1. Очистити гарбуз від шкірки. М'якуш гарбуза нарізати великими кубиками.
  2. У сковороду налити оливкову олію, прогріти її і обсмажити гарбуз до рум'яності з усіх боків 5-7 хвилин, помішуючи.
  3. У сковороду додати сіль, перець та сушений базилік.
  4. Додати томатну пасту.
  5. Часник пропустити через прес і додати до гарбуза. Перемішати все.
  6. Перекласти гарбуз у форму для запікання.
  7. Влити у форму воду.
  8. Накрити форму фольгою і запікати гарбуз у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
  9. Готовий гарбуз по-грецьки дістати з духовки. Можна подати як гарнір до основної м'ясної чи рибної страви. можна використовувати гарбуз і як гарячу закуску – подати її зі свіжим хлібом.

Пряний гарбузовий смузі

Інгредієнти:

Приготування

  1. Гарбуз розрізаємо, очищаємо від насіння та шкірки. Пюрюємо його.
  2. У миску викладаємо гарбузове пюре, вівсяні пластівці та мед.
  3. Додаємо молоко.
  4. Добре збиваємо смузі блендером.
  5. Наливаємо смузі у склянку, посипаємо корицею до смаку.

Смачного!

Нагадаємо, раніше Realist.online підготував для вас кілька простих та оригінальних ласощів на Хелловін: пальці зомбі, бананові привиди в шоколаді, цукерки-павучки та інше.

Читати всі новини