Часто влітку не хочеться гарячих страв, але до чогось ситного все ж таки тягне. Цей салат з рибою та макаронами якраз і підходить для таких цілей – страва проста, не гаряча, і наїстися їм можна надовго.
Рецептом поділилося видання Shuba.
Що нам знадобиться
- Тунець консервований 240 г;
- Макарони 120 г;
- Оливки без кісточок 150 г;
- Анчоуси 5 шт.;
- Гірчиця 1 ч. л.;
- Майонез 2 ст. л.;
- Оливкова олія 30 мл;
- Сік лимона 30мл;
- Сіль за смаком;
- Перець чорний мелений за смаком;
- Зелень за смаком.
Читай також: Доповнить гарнір: рецепт гострого салату з квасолею та бринзою
Як готувати
Зваріть макарони в солоній воді згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк і дайте стекти воді.
Оливки наріжте кружальцями. Анчоуси очистіть і дрібно наріжте. Консервовану рибу розімніть вилкою. Зелень помийте, обсушіть та подрібніть.
Для заправки в піалі змішайте гірчицю, майонез, лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець.
На блюдо покладіть макарони, зверху викладіть анчоуси, рибу та полийте соусом. Посипте салат оливками та подрібненою зеленню.
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав рецепт грецького салату з огірком та м'ятою.