Забудьте все, що ви знали про піцу. Ця піца відрізняється від усього, що ви пробували раніше. Поєднання яблук, помідорів, шинки та сиру – це гармонійне поєднання солоного та солодкого. Хто знає, можливо, ви не захочете більше повертатися до класичних рецептів.
Рецептом поділився телеграм-канал SHUBA FOOD.
Вам знадобиться:
Для тесту:
- Молоко – 1 склянка
- Борошно пшеничне - 2 склянки
- Дріжджі сухі – 30 г
- Яйце – 1 шт.
- Олія вершкове – 30 г
- Цукор – 1 ст. л.
Для начинки:
- Яблука – 2 шт.
- Томати – 2 шт.
- Шинка – 200 г
- Соус томатний – 100 г
- Сир твердий – 200 г
- Олія соняшникова – 1 ст. л.
Читай також: Дієта з піци та пасти: британка скинула 32 кг харчуючись фастфудом - фото
- Готуємо тісто. У миску налити тепле молоко. додати ложку цукру та розчинити дріжджі. Поставити у тепле місце підходити. Коли підійде - додати борошно, розм'якшене масло, яйце і замісити тісто.
- Круглу форму змастити маслом і викласти в неї тісто, розподіливши його по поверхні. Змастити його зверху томатним соусом.
- Яблука та помідори вимити. З яблук вирізати серцевину, нарізати яблука та помідори шматочками, а шинку – тонкими скибочками.
- Викласти на тісто, змащене соусом, спочатку шинку, потім яблука, помідори, зверху посипати натертим сиром.
- Запекти в розігрітій до 180 ° С в духовці протягом 30-40 хвилин (на тісті повинна з'явитися золотиста скоринка).
Раніше Realist.online розповідав, що в мережі знайшли найогиднішу піцу.