Кладезь вітамінів: готуємо ароматну овочеву приправу для супу чи рагу (фото)

Домашня приправа набагато смачніша і корисніша за магазинну, адже приготовлена з натуральних овочів

Кладезь вітамінів: готуємо ароматну овочеву приправу для супу чи рагу (фото) фото

Господині часто додають у супи овочеві приправи, щоб надати страві ароматного присмаку. Але навіщо купувати приправу з незрозумілих інгредієнтів, якщо можна зробити її самим, причому з натуральних овочів та трав. Нічого стерилізувати та варити не потрібно, а зберігатися вона може просто у холодильнику.

Рецептом запашної приправи поділилися на порталі "Прості рецепти".

Читай також: Готували до Другої світової: простий рецепт борщу з тушонкою

Інгредієнти

Приготування

Крок 1. Всі овочі перебийте у блендері або натріть на дрібній тертці. Зелень також відправте в блендер або дрібно наріжте.

Крок 2. Всі овочі та зелень з'єднайте, додайте сіль і ретельно перемішайте.

Крок 3. Розкладіть готову овочеву приправу по сухими баночками. Закрийте та зберігайте в холодильнику.

Крок 4. Додайте ложечку такої приправи в суп, рагу та інші страви, щоб не лише покращити їхній смак, а й отримати суттєву дозу вітамінів.

Також Realist.online розповідав рецепт простих млинців на молоці з гречаного борошна.

Читати всі новини