Якщо ви любите яскраві смаки та їх незвичайні поєднання, вам просто необхідно приготувати консервовані лимони на зиму. Ця заготовка стане чудовим доповненням до салатів та соусів або послужить пікантною закускою для гурманів. Рецептом поділився сайт Shuba.
Читай також: Пряні мариновані печериці: рецепт від Євгена Клопотенка
Інгредієнти
- Лимони 10 шт.
- Сік з 3 лимонів.
- Сіль за смаком
- Лавровий лист 5 шт.
- Вода до смаку
Приготування
Ретельно вимийте лимони і майже повністю розріжте їх (надріжте), розділіть на частини і додайте половину чайної ложки солі.
Помістіть лимон у банку та додайте одну чайну ложку солі. Зробіть те саме з усіма лимонами.
Додайте лавровий лист, лимонний сік і залийте кип'яченою водою, щоб вона все покрила. Лимони повинні лежати в банці якомога щільніше і повністю залиті водою.
Закрийте банку та поставте в холодне місце. Лимони будуть готові за 2 тижні.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом смажених перців у банці.