Основные зимние праздники уже пройдены, но впереди есть еще поводы собраться за праздничным столом с друзьями и родными. Мы предлагаем вам приготовить сибаса. Он получается одновременно и сытным, и низкокалорийным.
Виктория Говоруха в своем Инстаграме предложила запечь сибаса под апельсиновым маринадом.
Сибас – ценная морская рыба. В нем почти нет костей, а на вкус она мягкая и нежная.
- Почистите рыбу, промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
- Очистите апельсины, нарежьте толстыми ломтиками. Сложите в глубокую емкость. Разрежьте луковицу на 6 частей и добавьте лук к апельсинам.
- Смешайте соевый соус и оливковое масло. Залейте получившимся маринадом апельсины и лук, дайте им настояться 0,5 часа.
- Посолите рыбу внутри и сбрызните лимонным соком, положите внутрь лавровый лист и ломтик апельсина.
- На пергаментный лист положите остатки апельсина, сверху выложите рыбу. Разложите вокруг нее овощи. Полейте сверху готовым маринадом и посыпьте специями.
- Запекайте сибаса 25 минут при температуре 220 С, время от времени поливая образовавшимся соусом.
Ранее Realist.online рассказывал, как быстро сделать "Мимозу".
