Если вы одинаково любите суши и шаурму и не можете выбрать, что же приготовить, то у шеф-повара Евгения Клопотенко есть особый рецепт. Почему бы не приготовить лаваш с начинкой из тунца и водорослей? В качестве дополнительных ингредиентов можно добавить сливочный сыр или креветки.
Рецептом закуски из лаваша с нори и тунцом Евгений Клопотенко поделился на своем портале.
Читай также: Полезная закуска для всей семьи: готовим ароматные брокколи в кляре
Ингредиенты
- Лаваш – 2 шт.
- Водоросли нори – 2 листа
- Крем сыр – 200 г
- Огурец – 2 штуки
- Тунец – 1 банка
Приготовление
Шаг 1. Огурцы порежьте продольными полосками. При желании можете очистить кожуру.
Шаг 2. Лаваши распакуйте из герметичной упаковки. Разверните и порежьте кусочками по размеру нори.
Шаг 3. Окропите 2 листа нори небольшим количеством воды, чтобы они стали эластичными и хорошо заворачивались. Разложите на лаваш. Смажьте водоросли тонким слоем крем-сыра.
Шаг 4. На крем-сыр разложите полоски порезанного огурца.
Шаг 5. Откройте банку консервированного тунца, разомните его вилкой и распределите тонким слоем на лаваши.
Шаг 6. Заверните лаваш в виде ролла и поджарьте на решетке гриль по минуту с каждой стороны. Можно использовать электрогриль или сковороду гриль. Подавайте закуску к столу еще теплой.
Также Realist.online рассказывал рецепт куриного попкорна.
