Кофе для многих людей – это о начале дня и заряде энергией. Однако мало кто догадывается, что его сочетание с определенными продуктами может существенно вредить здоровью.
Realist выяснил, с чем не рекомендуется пить кофе и как это может сказаться на организме.
Кофе и молоко
Сочетание кофе с молоком может снизить усвоение кальция и железа. По этой причине нутрициологи не советуют употреблять более 3 чашек кофе в день. Более того, кофе с молоком может влиять на кислотность желудка и, как следствие, вызвать изжогу. Также опасен кофе с молоком для людей, имеющих непереносимость лактозы.
Кофе после мясных продуктов
Употреблять кофе после того, как ел красное мясо, птицу, устрицы и бобовые тоже не стоит. Причина в цинке, который содержит эти продукты. Кофе не дает ему усвоиться в организме. По этой причине эксперты советуют делать перерыв между употреблением этих продуктов и кофе хотя бы 1-2 часа.
Кофе и витаминные комплексы
Кофе лучше пить спустя 1-2 часа после приема витаминов. Причин несколько - 1) кофеин снижает усвоение витаминов и минералов (витамина C, кальция, железа и цинка); 2) танины в кофе могут связываться с микроэлементами, делая их менее доступными для организма; 3) мочегонное действие кофе может ускорить выведение водорастворимых витаминов (B и C).
Кофе после алкоголя
Кофе после алкоголя, или же вместе с ним – это плохое решение. Кофеин может замаскировать симптомы опьянения, но при этом в сочетании с алкоголем он создает повышенную нагрузку на сердце. Кроме того, кофе и алкоголь – два напитка, которые имеют мочегонный эффект. Это может привести к обезвоживанию организма.
Кофе с апельсиновым соком
"Бамбл" или "Шмель" - кофейные напитки, которые приобрели широкую популярность. Однако сочетание кофе и цитрусовых не очень хорошо влияет на организм. Во-первых, они повышают кислотность, во-вторых, могут вызвать вздутие, газы или дискомфорт в желудке, в-третьих, оба напитка содержат кислоты, которые могут повреждать эмаль зубов при частом употреблении. Если решите пить кофе с соком, делайте это не очень часто.
