Накануне рождества агенство Reuters сделало обзор стоимости главных деликатесов Франции.
Увы, гурманам придется проглотить новые высокие цены. Эпидемия птичьего гриппа привела к тому, что подорожала фуа-гра (паштет из утиной или гусиной печени). Черные трюфеля стали дороже из-за засухи на юге страны. Себестоимость блюд из улиток выросла после скачка цен на масло. Утешением может стать относительная дешевизна морских гребешков, их уловы бьют все рекорды.
В итоге, рождественский ужин для семьи обойдется в € 130.
