В Ассоциации животноводов Украины спрогнозировали подорожание всех сортов мяса.
Об этом говорится в сообщении пресс-службы Ассоциации.
По мнению аналитиков, стоимость продукта зависит от стоимости кормов, которые используют животноводы. В сообщении говорится, что 70% в структуре производства занимают корма. Их цена в первые месяцы 2018 года только повышалась, поэтому ожидать снижение цен на мясо не стоит.
В Ассоциации животноводов также рассказали, что в ближайшее время ожидается очередной скачок цен на корма для крупного рогатого скота, что создаст условия для повышения цен на мясо.
В частности, ожидается, что цены изменятся в ближайшей перспективе: на жмых подсолнечника увеличатся на 32%, на шрот подсолнечный — на 33,4%, шрот соевый — на 18%, жмых соевый — на 17,4%. По зерновым: пшеница — на 5,1%, ячмень — на 4,2%, кукуруза — на 8%.
Кроме того, цены выросли на кормовой концентратный микс. По итогам января — апреля 2018 года данный показатель изменился на 32,9%. А стоимость подсолнечного шрота увеличилась на 80,2%.
Стоит отметить, что стоимость куриного мяса в апреле — мае текущего года увеличилась с 54,6 грн до 55,2 грн за 1 кг продукта. Говядина и свинина подорожали, но незначительно — на 30 и 50 коп. соответственно.
Напомним, в Украине продлили мораторий на проверки в сфере ценообразования.
