Употребление в пищу орехов каждый день ведет к снижению риска ожирения и сопутствующих заболеваний. Такой вывод сделали исследователи Гарвардского университета в США.
Об этом сообщает MedicalXpress.
В эксперименте участвовали 51 529 мужчин в возрасте от 40 до 75 лет, работающих в сфере здравоохранения, и 238 386 медсестер от 24 до 44 лет. Состояние добровольцев отслеживалось в течение 20 лет.
Раз в четыре года участники сообщали свой вес и частоту употребления одной порции орехов (28 граммов). Кроме того, оценивался уровень еженедельных упражнений, в том числе ходьбы, бега трусцой, езды на велосипеде, плавания.
Как показали наблюдения, частое употребление орехов любого типа связано с меньшим весом. Дополнительная половина порции уменьшает риск роста массы тела на два килограмма в течение четырех лет. Аналогичное количество грецких орехов снижает риск ожирения на 15 процентов.
По утверждению ученых, исследование не устанавливает причину и следствие, но подтверждает данные других наблюдений.
Как считают медики, орехи способствуют большой трате энергии на жевание, а высокое содержание клетчатки вызывает более продолжительное ощущение сытости.
Ранее сообщалось, что ожирение стало самой частой предотвратимой причиной развития нескольких типов раковых заболеваний.
