Ученые связали употребление мяса с риском раковых заболеваний

18 апреля 2019 | 12:43

Ученые Великобритании выяснили, что потребление красного мяса может повысить вероятность заболевания раком кишечника.

Об этом говорится в вестнике International Journal of Epidemiology, который выпускается Оксфордским университетом.

Ученые проводили исследование в течение почти шести лет. Они основывались на данных 500 тыс. пациентов.

Среди них они выявили 2609 случаев заболевания раком среди тех, кому было от 40 до 69 лет на начало исследования.

Согласно результатам работы, риск заболевания раком кишечника был на 20% выше у тех, кто потреблял в день в среднем 76 граммов красного и переработанного мяса, по сравнению с теми, кто ел 21 грамм и менее.

Исследователи также выяснили, что у тех, кто поглощал 54 грамма мяса в день, риск возрастал на 15% по сравнению с теми, кто ел 8 граммов.

В то же время риск был на 19% выше у тех, кто ел 29 граммов переработанного мяса в день по сравнению с теми, кто потреблял лишь 5 граммов продукта.

Ранее сообщалось, что в Университете имени Бар-Илана в Израиле ученые доказали, что сон помогает восстанавливаться ДНК человека. Это препятствует преждевременному старению и развитию рака.

Загрузка...
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: