Ученые развеяли популярный миф о похмелье

1 января 2019 | 01:30

По мнению ученых, питьевая вода не помогает при похмелье, потому что оно вызвано не обезвоживанием.

Об этом пишет Business Insider.

«Это ошибочное мнение, что питьевая вода помогает вам избежать похмелья», — заявил молекулярный биолог Патрик Шмитт.

Так, согласно результатам исследования, опубликованного еще в 1950-х годах, во время употребления алкоголя тело человека выделяет больше воды.

«Однако из этих результатов были сделаны неправильные выводы. Считалось, что, поскольку организм выделяет больше воды, он становится обезвоженным — и это было просто принято как окончательное объяснение того, почему мы чувствуем похмелье», — сказал ученый.

Отмечается, что эта гипотеза никогда не проверялась, не говоря уже о подтверждении.

Когда организм усваивает алкоголь, тело перерабатывает сложный этанал. Некоторым может не хватить энзимов для эффективного выведения алкоголя из их тела, что, по мнению ученых, как раз таки и является причиной похмелья.

Поэтому Шмитт решил провести собственное исследование. Оно показало, что употребление алкоголя не приводит к обезвоживанию, несмотря на увеличение выведения жидкости.

«Поскольку организм на самом деле не обезвоживается, питьевая вода вместе с алкоголем абсолютно не влияет на то, будет ли у вас похмелье. В большинстве случаев это может облегчить симптомы сухости во рту от употребления алкоголя и сигарет», — отметил специалист.

Шмитт также отметил, что вода может помочь лишь в том случае, если вы будете пить ее вместо алкоголя.

Ранее сообщалось, что ученые рассказали, как ослабить симптомы депрессии. По их мнению, посещение кино, музеев и театров раз в месяц снижают риск развития депрессии почти вдвое.

Также ранее во время еды гормон удовольствия дофамин вырабатывается два раза: во время пережевывания и, когда попадает в желудок. Если пища вкусная, первая фаза протекает значительно ярче второй, а чувство насыщения приходит позже.