Черный перец может помочь в борьбе с ожирением, заявляют ученые
Это доказали эксперименты с крысами индийских ученых из Университета Шри Венкатесвара, со ссылкой на The Daily Mail пишет УНИАН.
Пиперональ, содержащийся в этой специи, значительно уменьшал негативные эффекты жирной пищи.
Пиперональ давали животным в течение шести недель. И это позволило снизить вес тела, процент жира и уровень сахара, укреплялись кости.
Индийские ученые кормили крыс жирной пищей в течение 22 недель. При этом они выделили пиперональ из черного перца и начали его добавлять в рацион крыс с 16-й недели. К концу эксперимента у этих животных увеличилась мышечная масса тела, плотность костной ткани, концентрация минеральных веществ в костях по сравнению с контрольной группой. Спустя всего час пиперональ давал значительное снижение уровня сахара.
Максимально позитивный эффект наблюдался при использовании дозировки в 40 миллиграммов на килограмм массы тела (курс лечения составлял 42 дня). Плюс пиперональ помогал регулировать активность некоторых генов, связанных с ожирением. Ученые считают, что пиперональ воздействует на активность определенных «генов ожирения».
Читайте также: Назван эффективный способ бросить курить
