Творожная запеканка без сахара: рецепт идеальной выпечки от Татьяны Литвиновой - видео

12 января 2021 | 21:01
Творожная запеканка - пошаговый рецепт с видео - выпечка от Татьяны Литвиновой - фото 1

На праздники большинство людей пьет и ест очень много сахара, который содержится в различных блюдах или напитках. Татьяна Литвинова предлагает приготовить замечательную запеканку без сахара. Кулинарный эксперт назвала топ-3 ошибки в приготовлении выпечки.

Ингредиенты для запеканки:

  • Творог - 400 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Крахмал кукурузный - 0,5 ст. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Курага - 100 г.
  • Финики - 50 г.
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Груша - 5 шт.

Форма - 20 см. Выпекать при температуре 160 градусов до 60 мин.

Приготовление:

Очистите грушу и отрежьте меньшую часть, большую часть оставляйте. Он будет сверху запекаться.

Затем, возьмите творог, соедините с яйцами, добавьте финики и курагу. Смешайте и измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте крахмал и также хорошо перемешайте. Затем, остаток груш (меньшая часть, которую вы отрезали) нарежьте кубиками и смешайте со смесью из блендера. Для запаха и изысканного вкуса выпечки, добавьте цедру половины лимона. 

Важно! Творожные изделия выпекать нужно при низких температурах! 

Теперь переместите смесь в форму и верхушки груш, с хвостиком, добавьте к смеси и хорошо утрамбуйте, чтобы подровнять запеканку. А для того, чтобы груши не сильно подрумянились, сверху оберните запеканку, перед отправкой в духовку, фольгой и снимите за 15-20 мин. до конца выпекания, чтобы груша немного пропеклась. После, дайте немного остыть запеканке. Освободите остывшую запеканку от формы и можно есть.

Приятного аппетита!

Надежда Ковтан
«Ровесница» Вселенной: в космосе нашли планету, похожую на Землю
17 января 2021
Защищает от коронавируса и светится: американская компания показала «умный» респиратор - видео
17 января 2021
Самый древний рисунок животного: невероятная находка на индонезийском острове - фото
17 января 2021
У истоков пандемии: ученые выяснили, как и почему ковид передался человеку от летучей мыши
17 января 2021
Когда компьютер станет мэром: в Саудовской Аравии построят «город будущего» - видео
17 января 2021
Последствия взрыва сверхновой: телескоп Hubble показал завораживающее фото
17 января 2021