Традицию пиццайоло признали мировым культурным наследием

7 декабря 2017 | 22:08

Культурное подразделение ООН — ЮНЕСКО — предоставило искусству «пиццайоло» статус мирового культурного наследия.

Об этом сообщает ВВС.

Традиция пиццайоло передавалась от поколения к поколению, заявили в ЮНЕСКО.

Они включали в себя и такие социальные ритуалы, как пение песен, рассказывание историй и целый ряд жестов, которыми пиццайоло обменивались с посетителями своих заведений в рабочих районах Неаполя.

Италия давно заявляла о том, что искусство неаполитанских пиццайоло — часть уникальных культурных и гастрономических традиций.

Петицию в поддержку итальянской заявки в ЮНЕСКО подписали 2 млн человек.

«Победа! — написал после заявления ЮНЕСКО министр сельского хозяйства Италии Маурицио Мартина. — Еще один шаг навстречу к защите итальянского (культурного) наследия пищи и вина».

Неаполитанские же пиццайоло отпраздновали новость, раздавая бесплатную пиццу на улицах города.

«После 250 лет ожидания пицца стала нематериальным наследием человечества. Поздравления Неаполя, поздравления!» — заявил местный пиццайоло Энзо Коччия.

В мае японский остров, который запрещено посещать женщинам, рекомендовали включить в список заповедных исторических объектов ЮНЕСКО.