Пышные оладьи на завтрак – это не просто сытно и вкусно, но еще и очень по-домашнему. Порадуйте своих близких этим десертом, чтобы их день начался с положительных эмоций. Рецептом самых ароматных оладий с добавлением банана поделился сайт Shuba.
Читай также: Французский завтрак: готовим блинчики-галеты с яйцом и беконом
Ингредиенты
- Бананы 1 шт.
- Мука пшеничная 300 г
- Кефир 1 стакан
- Яйца 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 г
- Разрыхлитель 12 г
- Масло сливочное 20 г
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
Приготовление
В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар, перемешайте.
Бананы почистите и порежьте кусочками. В отдельной посуде взбейте блендером яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавьте кефир и кусочки бананов, сбивайте до однородности.
Соедините муку и банановую массу, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Наберите тесто столовой ложкой и выложите в сковороду, формируя оладьи. Жарьте с двух сторон до румяности. Подавайте банановые оладьи с медом или джемом.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом морковных блинов с ягодами и медом.
