Эксперимент ученых из Университета Сапиентиа (Румыния) показал, что самым чистым и безопасным для человека является снег, пролежавший не более 12 часов.
Об этом сообщает The Associated Press.
«Снег, выпавший два дня назад, безопасным не является», — говорит Иштван Мат, возглавивший исследование.
Ученые собрали снег из парка в январе и феврале, поместили его в герметичные стерильные контейнеры и попытались вырастить в нем бактерии и плесень. Исследование проходило при температуре от — 1,1 до — 17,4 °C.
Через один день в январском снегу было пять бактерий на миллиметр, а в феврале этот показатель увеличился в четыре раза.
«В свежем снегу очень мало бактерий, но через два дня их количество увеличивается», — рассказал Мат. По словам ученого, это происходит из-за примесей в воздухе.
Идея пришла Мату, когда он увидел, что его дети едят снег.
«Я не рекомендую кому-то есть снег. Просто говорю, что вы не заболеете, если это произойдет», — сказал он.
Читайте также: Ученые рассказали, сколько нужно стоять, чтобы похудеть
