«Медузное меню»: ученые нашли замену для блюд из исчезающих видов рыб

23 сентября 2020 | 11:43
Ученые нашли замену для блюд из исчезающих видов рыб  - фото 1

Австралийские ученые из Квинслендского университета выяснили, что человек питается 92 исчезающими видами рыб и 11 видами, находящимися в критическом состоянии. Специалисты предлагают этих рыб "оставить в покое", а внимание обратить на медуз.

Об этом пишет Phys.org.

Для начала "медузное меню" можно попробовать внедрить в фастфуд.

"Нам бы не пришло в голову есть слонов или горных горилл, которые находятся на грани исчезновения", - говорят ученые в поддержку своего предложения. По их мнению, к рыбам должно быть точно такое же отношение.

Теперь австралийские исследователи хотят добиться принятия специального закона, запрещающего вылавливать и употреблять в пищу исчезающие виды, или же маркировать такие товары.

Ученые также предлагают людям начинать отказываться есть виды, находящиеся под угрозой исчезновения. Это, например, морские ушки или мидии.

Ранее сообщалось, что Южно-Африканская Республика (ЮАР) планирует экспортировать в Украину мясо крокодилов в обмен на свинину и мясо птицы.

Миссия на Луну: китайский зонд Chang'e 5 готовится совершить посадку на спутник Земли
29 ноября 2020
Авторов расстреляли: СБУ показала советские документы о жертвах Голодомора
29 ноября 2020
Пандемия СOVID-19: в Украине заболеваемость остается на высоком уровне, в мире 62 миллиона больных
29 ноября 2020
«Температурный контраст»: какую погоду ожидать в воскресенье - карта
29 ноября 2020
День памяти жертв Голодомора: посол ЕС высказался об убийственном сталинском режиме
28 ноября 2020
Чай и кофе возвращаются: УЗ возобновляет продажу напитков в пассажирских поездах
28 ноября 2020