Лучший завтрак: готовим полезную творожно-тыквенную запеканку (видео)

27 января 2022 | 06:45
Творожная запеканка с тыквой - пошаговый рецепт с видео  - фото 1

Что делать, если обычная творожная запеканка с изюмом или сырники приелись детям, а полезный завтрак никто не отменял? Поэкспериментируйте и добавьте в привычное блюдо любимые ингредиенты.

Realist.online советует приготовить запеканку с тыквой под названием "Зебра". А за 40 минут, пока она будет выпекаться, вы успеете заняться утренними ритуалами.

Читай также: Нежный и насыщенный десерт: готовим шоколадно-апельсиновый мусс

Ингредиенты: 

Творожный слой:

  • Творог от 5% - 450 г;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Сметана 10% - 100 г;
  • Кукурузный крахмал - 1 ст.л;
  • Сахар или подсластитель (по вкусу);
  • Мак (по желанию) - 2 ст.л;
  • Ваниль.

Тыквенный слой:

  • Тыквенное пюре - 500 г;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Кукурузный крахмал - 2 ст.л;
  • Сахар или подсластитель (по вкусу);
  • Цедра одного апельсина.

Читай также: Торт за 10 минут: 3 рецепта десертов в микроволновке (видео)

Как готовить:

1. Взбейте блендером все ингредиенты для творожного слоя;

2. Натрите цедру апельсина на мелкой терке;

3. Смешайте венчиком ингредиенты для тыквенного слоя;

4. Выложите по 1-2 столовых ложки каждого слоя в форму, в произвольном порядке;

5. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут;

Совет:

1. В идеале, доставайте запеканку из формы, когда она полностью остынет;

2. По желанию, сделайте соус из сметаны и меда (пропорции по вкусу).

Недавно Realist.online подсказал, как приготовить необычную пиццу с ветчиной и яблоками. 

Читайте Realist в Google News
Виктория Степаненко