Сделать утро понедельника чуточку приятней поможет вкусный завтрак, например, ароматный лимонный пирог. Но если времени мало, попробуйте приготовить пирог с яблоками в микроволновке по рецепту Shuba. По вкусу он ничем не уступает сложной выпечке, а готовится не дольше 15 минут.
Читай также: Круасанчики по-украински: кифлики с орехами, сливой, маком от Клопотенко (видео)
Ингредиенты
- Сахар 120 г
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 130 г
- Яблоки 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 5 г
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Масло сливочное 0.5 ч. л.
Приготовление
В глубокой миске взбейте яйца и добавьте в них щепотку соли и сахара. Все хорошо взбейте венчиком или при наличии — миксером. Добавьте ванильный сахар и тоже взбейте.
Можно добавлять 0,5 ч.л. молотой корицы. Тогда тесто будет еще более душистым с приятным привкусом.
Смешайте муку вместе с разрыхлителем и просейте в жидкую массу. Все хорошо перемешайте.
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками (полукольцами). Кожицу лучше срезать.
Форму для выпечки, пригодную для микроволновки, смажьте сливочным маслом. На дно разложите нарезанные яблоки. Далее вылейте в форму тесто.
Поставьте форму в микроволновку. Выберите мощность 800 Вт. Включите его на 5 минут. Если пирог будет еще сыроват — добавьте еще 1-2 минуты. Если вам покажется что он все же немного влажный, — он дойдет.
Достаньте пирог из микроволновки и переверните форму на тарелку так, чтобы низ пирога оказался наверху. Разрежьте и угощайтесь. Приятного аппетита!
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом традиционных трюфелей из черного шоколада.
