"Золотистые" гренки - вкусное и незамороченное блюдо, которое выручает в ситуациях, когда в холодильнике осталось минимум продуктов, а завтрак готовить надо. Издание Fotorecept поделилось рецептом нежных жареных гренок.
Ингредиенты: 3 картофелины, 1 репчатый лук, 1 морковь, 2 куриных яйца, соль, перец, молотая паприка, другие специи (по желанию).
Читай также: Полезный завтрак в булочке: готовим перепелиные яйца с моцареллой (фото)
Способ приготовления: очистите картофель от кожуры, хорошо вымойте и потрите на крупной терке. Далее картофель перекладываем в глубокую миску. Тоже самое сделайте с морковью и добавьте в миску. Вбейте в овощи два яйца, посолите, поперчите и добавьте паприки. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Хлеб нарежьте на кусочки, можно использовать тостерный хлеб. На одну сторону хлеба выкладывайте начинку и придавливайте ее, чтобы она не отвалилась. Обжарьте бутерброд на сковороде до появления золотистой корочки, а затем переверните, чтобы поджарить сам хлебушек. Кушать их лучше горячими. Приятного аппетита!
Ранее на Realist.online сообщалось, как приготовить бюджетный омлет на каждый день.
