Доктор Евгений Комаровский рассказал, действительно ли так важно употреблять молочные продукты, чем их можно заменить, и какие негативные последствия могут быть, если такими продуктами злоупотреблять.
Об этом он рассказал на своем YouTube-канале.
Как отметил Комаровский, в мире есть некоторые народы, которые в принципе не употребляют молочные продукты и "ни в чем не нуждаются".
Чем богаты молочные продукты и есть ли альтернативы?
В этих продуктах есть белки, жиры, углеводы, которые нужны как ребенку, так и взрослому. Также там есть кальций, который нужен для роста. Однако кальция много и во всей зелени, рыбе, бобовых и крупах.
Белок, содержащийся в молоке, можно заменить мясом, рыбой, яйцами, бобовыми и так далее.
В жирных молочных продуктах, таких как сливочное масло, много витамина D. Его можно получить благодаря солнцу, употреблению жирной рыбы, яичных белков или препаратам с витамином.
Читай также: Лечение детей антибиотиками: доктор Комаровский назвал шесть грубых ошибок
Чем опасно злоупотребление молоком?
При чрезмерном употреблении молока, не будет усваиваться железо, так как кальций – прямой его антагонист.
"В последнее время медицинская наука вообще пересматривает рекомендации, что молока надо много. В США выяснили, что люди, которые пьют три и больше стакана молока в день, не здоровее тех, кто этого не делает", - говорит педиатр.
Комаровский добавил, что цельное коровье или козье молоко в принципе опасно употреблять детям первого года жизни и нежелательно детям до 2-3 лет. Это правило не касается молочных продуктов или адаптированных молочных смесей.
Комаровский подытожил, что жить без "молочки" можно, однако это обедняет рацион. Важно знать меру в употреблении таких продуктов.
Напомним, ранее диетолог рассказывала, можно ли заменить коровье молоко на растительное.
Данный материал подготовлен на основании последних исследований, выводов ученых и врачей. Материал носит исключительно общеинформационный характер и не содержит медицинских советов. Для установления диагноза или получения медицинских советов обязательно обратитесь к лечащему врачу.
