Цены на яйца в нынешнем году могут еще немного вырасти, однако они не превысят 27 грн/десяток.
Об этом написал в Facebook гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Учитывая годовую инфляцию, можно прогнозировать еще некоторый рост цен на куриные яйца, однако цена вряд ли превысит 27 грн/десяток», — отметил он.
Дорошенко подчеркнул, что после существенного роста цен на яйца, наблюдавшегося осенью 2016 года, за ноябрь 2016 — февраль 2017-го цены снизились сразу на 37% (в том числе за ноябрь 2016-го — на 15%).
Снижение цен продолжалось до середины 2017 года.
Такому снижению способствовал запрет на экспорт украинских яиц в некоторые страны мира.
Дорошенко также обращает внимание на то, что украинские птицеводы пока не научились работать планово, чтобы минимизировать колебания цен на яйца в течение года.
«У нас сначала покупатели значительно переплачивают за куриные яйца, а когда цена на них превышает покупательную способность, производители длительное время работают в убыток в связи с тем, что не могут стабилизировать цену после падения. Ни покупателям, ни продавцам это не идет на пользу», — отмечает гендиректор ассоциации.
По его словам, точно прогнозировать динамику цен на яйца весьма затруднительно.
