Американские ученые доказали пользу для здоровья крафтового пиво

01 декабря 2019 | 23:55

Американские исследователи из Университета Небраски обнаружили, что в сортах пива, в которых дрожжи добавляются уже после бутилирования, содержится до 50 миллионов пробиотических бактерий, которые улучшают работу кишечника, усиливают иммунитет и способствуют спокойному сну.

Об этом сообщает Mirror.

В массово выпускаемых лагерах этих преимуществ нет, так как напиток подвергается пастеризации и фильтрации.

«Более крепкое пиво очень и очень полезно для здоровья», — полагает эксперт по бактериям профессор Эрика Клаассена из Амстердамского свободного университета.

Но, по словам исследователя, он в любом случае не советует пить более одной бутылки в день.

Ранее сообщалось, что ученые трех университетов Израиля смогли воссоздать шесть образцов древних дрожжей из обнаруженных при раскопках кувшинов. По словам исследователей, нечто подобное пили фараоны в древнем Египте.

Загрузка...
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер: