По католическому христианству 24 декабря является сочельником накануне Рождества Иисуса Христа 25 декабря. Православные христиане, как известно, празднуют эти дни 6 и 7 января соответственно. Такое отличие, иногда удивляющее невоцерковленных людей, существует относительно недавно и появилось после смены календаря с Юлианского на Григорианский. В частности, на территории Украины это произошло в 1918 году, когда Украинская Народная Республика перешла на Григорианский календарь. Возникла коллизия: ведь прибавилось 13 дней и вместо 25 декабря Рождество Христово приходилось теперь на 7 января. Поэтому миряне и начали праздновать его 7 января, хотя никаких церковных реформ по этому поводу не происходило. Однако со временем, чтобы преодолеть коллизию, большинство патриархатов православного христианства перешли на празднование Рождества именно 6-7 января. Католики и протестанты продолжают его праздновать 24-25 декабря.
В конце концов ничего удивительного в праздновании Рождества Христова 25 декабря нет. Ведь традиции "рождение богов" во многих религиях связаны именно с Зимним солнцестоянием и временем, когда день, видимо, увеличивается. То есть с 21 декабря за 4 суток день увеличивается на видимых почти 10 минут. В частности, как уже рассматривалось, наши предки славяне праздновали Рождество Божича Коляды именно на Зимнее солнцестояние. А вот восточные религии праздновали рождение богов как раз 25 декабря. Это и древнеегипетский Гор, и фригийский Аттис, и персидский Митра, и финикийский Адонис. Христианство, которое должно было укорениться на многих территориях, не придумало ничего нового, чем сделать 25 декабря датой рождения Иисуса.
Читайте также: Зимнее солнцестояние и Рождество: как праздновали Коляду наши предки
Как бы то ни было, но сквозь века до наших дней дошла традиция готовить на сочельник 12 сакральных блюд. В христианстве они символизируют 12 апостолов, а у наших предков символизировали 12 месяцев и 12 созвездий, через которые проходит Солнце в течение года и формирует Колодарь, новый год.
Сегодня этот набор блюд в христианстве связан с завершением рождественского поста, поэтому на столах есть много мясных блюд. И суть этих блюд почти не важна, главное, чтобы их было 12. Единственное, что осталось неизменным – это кутья и узвар.
Однако, как сообщает портал "Род и Вера", наши предки придавали каждому блюду сакральный символизм.
Итак, что означало каждое блюдо, которое должно было быть на столе в сочельник. Ведь через пробу освященной праздничной пищи мы символически соединяемся с Божественным миром.
Символизм и духовное значение Рождественских Святых блюд:
1. Кутья – каша из обмолотой пшеницы и ячменя, которые брали из Дидуха – последнего обжиночного снопа, собранного с поля. Кутью традиционно подавали с маком, медом и орехами. Кутья – это главное традиционное блюдо сочельника.
Кутья, каша – это символ первозданной Пустоты до начала Творения. Употребляя ее человек уподобляется Всебогу (Творцу), начинающему творить новый Мир, новую Жизнь (Новый год).
При этом зерна символизируют зерна Правды, божественные Дары, заповеди и истины, благодаря которым можно обрести вечность Души и высшее перерождение.
Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни), но и одновременно обозначает Божественную Награду за честный труд, райскую жизнь.
Мак – символ спасения Мира, символ понимания единого и множественного, божественного и человеческого того, что дает ведание Покона. Кроме того, мак – это защита от злых сил, символ изобилия в семье.
Считается, что чем богаче (то есть вкуснее и сытнее) будет кутья, тем легче будет духовная и мирская жизнь, лучше урожай и выше благополучие в семье.
2. Узвар (вар) – символ Сварога и варения, сотворение мира. Вода – символ жизни, божественной энергии, которая все соединяет, насыщает и благословляет.
3. Борщ из красной свеклы – это символ Солнца, рождение Божича-Коляды.
Употребление борща – это соединение с Божественной Силой, с Божественными Предками, признание себя внуками солнца – Дажбога. Вкусный и полезный борщ можно приготовить на основе свежего свекловичного сока и свежих овощей.
4. Вареники – символ мудрости и изобилия, сочетание с Луной, Велесом.
Это скрытая сила, которая рядом помогает и благословляет тех, кто готов работать над собой. Вареники можно приготовить из гречневой муки, что сделает их более полезными.
5. Голубцы готовили с пшеном, перемешивая его с морковью и растительным маслом.
Пшено символизирует звезды на небе, космос, а завернутое пшено в листья капусты означает упорядоченность Вселенной.
Символ прихода детей, рождение – голубцы заворачиваются как куколки. Голубцы также можно приготовить без варки, предварительно замочив капустные листья мягких сортов в горячей воде.
Вымоченные капустные листья натираем льняным маслом с чесноком и травами, заворачиваем в наши куколки начинку из замаринованной предварительно моркови с мелко нарубленными вымоченными грецкими орешками. В качестве начинки можно использовать проростки гречки и натертые на терке овощи. Зелень, пряные травы и лук по вкусу.
6. Блюда из гороха и фасоли – это «мелкие звезды» – символ плодовитости для скота, поля и огорода, продолжения воссоздания, приплода домашних животных и т.д.
Зеленый горошек можно использовать размороженный с чесноком, зеленью и пряными травами.
7. Рыба или овощи, выложенные в виды рыбы – символизируют связь со спасом Миром, первочеловеком.
Благодарность Всевышнему за науку Покона, позволяющая выйти из океана невежества.
8. Блины символизируют луну. Это связь с Предками, приглашение приходить и помогать в творении мира.
Блины можно приготовить из фруктов и размороженных ягод. Раньше блины готовили в печи, а сегодня мы можем приготовить вкусные блины из зеленой пророщенной гречки на сковороде.
9. Каша гречневая – символ силы и здоровья, прироста блага и легкость достижения нужного.
Белая (сырая) гречка хорошо прорастает и имеет приятный ореховый вкус. Ее можно использовать вместо обычной коричневой (жареной).
10. Хлеб (пампушки из белой муки) – символ получения урожая, помета у домашнего скота и единства с Дажбогом через труд.
11. Яблоки печеные или сырые – единство со Спасами, рождение, возрождение на древе жизни в высших мирах.
12. Маринованные грибы – символ плодородия, творения жизни (Рода), сочетания мужского и женского, небесного и человеческого. Раскрытие сокровенных сил.
Как видим, сакральные блюда наших предков сегодня почти не используются для угощения в сочельник. Но при желании можно приготовить эти блюда достаточно легко. Они не только станут разнообразием праздничного стола, но и объединят вашу семью с традициями и духовностью предков.
Читайте также: Самый древний праздник: кто такой Спас и как его чтят
