Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты имеют репутацию эффективного кардиопротектора, но всесторонний анализ доказательств показал, что популярная диетическая добавка не снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Об этом соавтор исследования доктор Ли Хупер из Университета Восточной Англии рассказала в колонке для The Conversation.
«Десятки лет омега-3 пропагандировали как средство для защиты сердца. Из-за этого люди в США сегодня получают больше полиненасыщенных жирных кислот ЭПК и ДГК из добавок, чем из своего рациона, — пишет Хупер. — Сильная вера в преимущества омега-3 для здоровья возникла в результате старых обсервационных исследований, предполагающих, что инуиты (эскимосский народ, потребляющий много жирной рыбы. — R°) не страдают от сердечных заболеваний».
Но к 2018 году кардиопротекторный эффект омега-3 так и не удалось продемонстрировать наглядно.
В настоящий момент Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) обновляет руководство по жирам, потому ученым поручили проанализировать существующие исследования воздействия омега-3 на здоровье. Отчет об их влиянии на сердце уже готов, а последующие обзоры будут посвящены воздействию жирных кислот на диабет, рак, депрессию, воспалительные заболевания кишечника, когнитивную деятельность и массу тела.
Омега-3 для сердца: ни хорошо, ни плохо
Ученые провели систематический обзор 79 клинических испытаний и не нашли доказательств, что жиры омега-3 способны предотвратить инфаркт, инсульт, уменьшить смертность от болезней сердца или других причин. Впрочем, негативного влияния они тоже не оказали.
«Мы рассмотрели все рандомизированные контролируемые исследования жиров омега-3 и обнаружили 79 испытаний, в которых участвовало 112 059 человек. Продолжительность наблюдений варьировалась от одного года до восьми лет.
В рамках этих испытаний более 8000 человек умерли, из них 4544 — от сердечно-сосудистых заболеваний. У 5469 человек диагностировали инфаркт или стенокардию, у 1822 — инсульт и у 3788 — аритмию. Так мы получили надежную статистику для определения влияния омега-3 на эти состояния".
Результаты показали, что прием омега-3 либо давал незначительный эффект, либо вообще его не оказывал.
25 исследований были слепыми и плацебо-контролируемыми,
«Похоже, что наша вера в добавки омега-3 в течение всех этих лет была вызвана несколькими неудачными исследованиями и нашими собственными убеждениями», — заключает доктор Хупер.
Работа включена в Кокрейновскую библиотеку — ключевой мировой ресурс в доказательной медицине.
Читайте также: Как калорийность рациона влияет на скорость старения
