Кофе признали безопасным для большинства людей. Но есть исключения
Здоровье

Кофе признали безопасным для большинства людей. Но есть исключения

24 ноября 2017 | 12:48

Ученые пришли к выводу, что умеренное потребление кофе безопасно для большей части населения. 3−5 чашек кофе в день назвали самым безопасным максимальным объемом, который можно потреблять.

В конце прошлого века несколько крупных научных исследований превратили кофе в «плохого парня». С ним связывали распространенные заболевания сердца и высокое давление. Популярность кофе без кофеина достигла пика в 1980-х годах, но на рубеже веков наука начала пересматривать свои выводы.

Все больше исследований показывали, что негативные эффекты, ранее приписываемые кофе, были связаны с образом жизни: курением, злоупотреблением алкоголем, избыточным весом, недостатком физической активности. Так началась новая эра, в которой кофе стал приобретать положительную репутацию.

Сегодня в научных журналах можно найти сотни исследований, изучающих связь между потреблением напитка и различными последствиями для здоровья. Существует также множество систематических обзоров, объединяющих эти данные. Последний, опубликованный в журнале British Medical Journal, собрал результаты 218 метаанализов, рассмотревших более 60 эффектов кофе.

Почти все отобранные исследования показали, что кофе либо не увеличивает, либо фактически снижает риск различных заболеваний — от диабета и цирроза до большинства видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Потребление кофе назвали безопасным и обладающим умеренными преимуществами.

Оптимальное суточное количество кофе составляет 400 мг кофеина в день — не более пяти стандартных чашек. Популярные добавки (сахар, молоко, сигареты) уменьшают или исключают благоприятное воздействие напитка. Таким образом, рассказ о пользе кофе в курилке будет звучать неубедительно.

Ученые выделили лишь две группы людей, которым рекомендовано воздержаться от кофе: беременных женщин и пациентов с остеопорозом. Во время беременности потребление кофе потенциально связано с низким весом при рождении и преждевременными родами. Что касается остеопороза, мочегонный напиток способствует выведению кальция из организма, повышая хрупкость костей.

Читайте также: Как разные алкогольные напитки влияют на настроение

Кого можно и кого нельзя брать крестными родителями: ответ церкви
11 июля 2025
Сколько дарить денег на свадьбу в 2025 году: актуальные суммы
11 июля 2025
Как определить, что арбуз испорчен: советы для безопасной покупки
11 июля 2025
Почему отекают ноги в жару: основные причины и что делать
11 июля 2025
В МИД анонсировали 20 указов о назначении и увольнении послов
11 июля 2025
Вашингтон не передавал Украине новую "концепцию" россии по достижению мира — МИД
11 июля 2025
Оборонная поддержка Украины от США продолжается — МИД
11 июля 2025
Украина вернула политзаключенного Кремля, незаконно содержавшегося 10 лет — МИД
11 июля 2025