В перспективе в Украине могут наблюдаться перебои с поставками хлеба. Более того, один из самых популярных среди украинцев продуктов вырастет в цене до 20%. Такой скачок обусловлен повышением расценок на другие составляющие, которые используются для его изготовления, в частности, мука, яйца и т.д.
Как пишет портал businessua.com, ссылаясь на заявление президента Всеукраинской ассоциации пекарей и директора компании "Киев Хлеб" Юрия Дученко, в Украине цены на хлеб должны стать больше на 15-20% уже в ближайшее время.
"Если этого не произойдет, многие хлебозаводы могут просто остановиться и в стране начнутся перебои с хлебом. Уже сейчас ряд предприятий на грани остановки, некоторые переходят на работу в одну смену", – объяснил он более развернуто.
Читайте также: Цены на арбузы в Украине существенно упали.
К тому же Дученко привел пример, что только в апреле мука покупалась по 10 тысяч за тонну, в то же время по состоянию на сегодняшний день его цена достигла уже 15 тысяч. Более того, к ноябрю расценки могут взлететь уже до 16-16,2 тысячи.
"Цены на муку за последние несколько месяцев выросли на 50% и продолжают увеличиваться. Мука в себестоимости хлеба - это примерно 40%. Другое сырье (сахар, подсолнечное масло и др.) подорожало с начала года более чем на 20%. электроэнергию, логистику, упаковочные материалы и т.д.", – резюмировал эксперт.
Напомним, как ранее мы сообщили о том, что цены на сахар-сырец в последние годы "просели" до минимума. Среди основных причин – распродажа на мировых рынках, габаритные поставки из Бразилии и увеличение производства в Индии.