Порой хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Если вы любите морепродукты, то ужин из креветок с сыром фета точно превзойдет все ваши ожидания. Приготовление этого блюда на ужин займет у вас не больше получаса, но точно порадует всех членов семьи.
Рецептом креветок с помидорами и сыром фета поделились на портале Shuba.
Читай также: Готовим необычный ужин: рецепт вареников с фасолью
Ингредиенты
- Креветки – 500 г
- Томаты – 400 г
- Сыр фета – 200 г
- Чеснок, зубчики – 6 шт.
- Оливковое масло – 40 мл
- Соус соевый – 40 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление
Шаг 1. Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. После закипания положите креветки и варите, пока они не станут розовыми, около 2 минут. Положите креветки в миску с водой и льдом — это остановит приготовление. Теперь очистите их от панцирей.
Шаг 2. Помидоры и зелень промойте и обсушите. Помидоры нарежьте кусочками, зелень порубите. Чеснок очистите и измельчите. Фету нарежьте кубиками.
Шаг 3. В форму для запекания выложите кусочки помидоров. Посолите, поперчите и посыпьте измельченным чесноком. Полейте оливковым маслом и соевым соусом. Запекайте 15 минут при 180°C.
Шаг 4. Затем на запеченные помидоры выложите кубики феты, креветки и измельченную зелень. Запекайте еще 10-15 минут. Подавайте блюдо теплым.
Также Realist.online рассказывал рецепт луковых котлет с манкой.