На приготовление этого невероятно вкусного супа из брокколи у вас уйдет не больше часа. А использование мультиварки сэкономит вам время, которое обычно уходит на готовку у плиты.
Рецептом поделилось издание Shuba.
Что нам понадобится
- Индюшиное филе - 150 г;
- Картофель - 200 г;
- Брокколи - 200 г;
- Цветная капуста - 200 г;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Морковь - 1 шт.;
- Вода - 1 л;
- Лавровый лист - 1 шт.;
- Соль по вкусу;
- Специи по вкусу.
Читай также: Оставьте время на себя: быстрый рецепт фасолевого супа с ветчиной
Как готовить
Филе индейки промойте и порежьте кубиками. Картофель почистите, помойте и порежьте кусочками. Лук и морковь очистите и нарежьте соломкой. Положите подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки, налейте воду, добавьте соль и перемешайте. Закройте крышку, установите программу "Суп" на 1 час и готовьте 30 минут.
Тем временем брокколи и цветную капусту разберите на соцветия и помойте.
Через 30 минут после начала приготовления супа откройте крышку, добавьте соцветия брокколи и цветной капусты, лавровый лист, закройте крышку и готовьте дальше до конца программы. Приятного аппетита!
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом летнего холодного супа на йогурте с овощами.