Среди сладкоежек нередко встречаются вегетарианцы, которым приходится с особой тщательностью выбирать лакомство. Веганский горячий шоколад не содержит животных жиров, поэтому это лакомство не только безопасное, но и очень вкусное.
Рецептом веганского горячего шоколада поделились на портале Shuba.
Читай также: Время для себя: рецепт холодного супа по-азиатски за 15 минут
Ингредиенты
- Овсяное молоко – 350 мл
- Какао-порошок – 1 ч. л.
- Корица молотая – 1/2 ч. л.
- Мускатный орех молотый – 1/2 ч. л.
- Кардамон – 1 шт.
- Кофе молотый – 1/2 ч. л.
- Ваниль, стручок – 1 шт.
- Агава, нектар – 1 ст. л.
Приготовление
Шаг 1. Налейте две трети овсяного молока в кастрюлю.
Шаг 2. Добавьте какао, корицу, мускатный орех, стручок кардамона и кофе. Доведите до кипения на среднем огне и варите 1-2 минуты.
Шаг 3. Убавьте огонь до среднего и добавьте ваниль и агаву.
Шаг 4. Вспеньте оставшееся овсяное молоко.
Шаг 5. Процедите горячий шоколад в две кружки, выбросив стручок корицы и кардамона, затем осторожно влейте вспененное молоко.
Шаг 6. Сверху украсьте шоколадной стружкой и щепоткой корицы и мускатного ореха по желанию. Приятного тебе аппетита!
Также Realist.online рассказывал рецепт рубленых котлет из рыбы.