Белокочанная, цветная, брокколи - разновидностей капусты существует очень много, но не все знают, что этот удивительный овощ не только богат витаминами, но и является настоящим санитаром, который способен очистить человеческий организм от вредных шлаков и токсинов.
Кроме того, капуста просто отлично поддерживает сердечно-сосудистую систему, нормализует давление и очищает сосуды, говорится в исследования медиков, опубликованном в Medical News Today.
Кому и почему стоит есть капусту
В капусте очень много клетчатки, которая просто необходима для нашего кишечника. Кроме того, она содержит витамины группы С, А, К, витамины группы В, бета-картон, калий, кальций и магний, а также аминокислоты лютеин и теанин. Регулярное употребление капусты помогает вывести из организма токсины, очистить печень, а также сосуды. Клетчатка капусты является пищей для микробиоты кишечника, а именно от его состояния зависят наши настроение, иммунитет, способность противостоять болезням.
Важными для здоровья организма человека также являются антиоксиданты, которыми капуста также очень богата. Так, магний, витамин С, антоцианы и флавоноиды борются с воспалительными процессами в организме, выводят вредные свободные радикалы. Также эти компоненты поддерживают в тонусе наши сосуды и сердце. Этот овощ незаменим для всех, кто страдает вегето-сосудистой дистонией и перепадами давления.
Читайте также: Не только огурец с помидором: какие продукты сочетать вредно
Белокочанная, брокколи, цветная капуста - какая из них самая полезная
В белокочанной капусте есть множество витаминов, она поддерживает баланс воды и соли и способна улучшить состояние нашей крови. Кроме того, этот вид капусты принимает очень активное участие в строительстве новых клеток. Белокочанная капуста ускоряет метаболизм, поэтому всем, кто хочет похудеть, стоит ее употреблять в пищу.
Цветная капуста просто незаменима при болезнях сердца. В ней очень много витамина С. Также она помогает в борьбе с лишним весом. Этот овощ стоит есть тем, кто страдает от различных инфекционных болезней.
А вот капуста брокколи это - своеобразный «эликсир молодости». Она богата хлорофиллом и токоферолом, которые замедляют старение. Также она помогает нормализовать содержание сахара в крови и производить новые кровяные тельца.
Напомним, ранее Realist.online сообщал о пользе и вреде кабачков и что из них можно приготовить.