Овощи в Украине могут подешеветь в разы.
Об этом сообщает информационно-аналитическая платформа EastFruit.
Эксперты отмечают, что если в течение предстоящего сельскохозяйственного сезона не будет погодных аномалий, то цены на овощи из так называемого «борщевого набора» уже через год могут снизиться в 10−15 раз.
Нынешний существенный рост цен на овощи (лук, картофель, морковь, свеклу) эксперты объясняют низким урожаем, который был вызван погодными условиями.
«Засуха и аномальная жара летом (2018 года) привели к снижению урожайности и ухудшению качества лука в южных регионах страны, где выращивается львиная доля этих овощей. Те же условия в центральных и северных регионах существенно усугубили ситуацию по корнеплодам и клубнеплодам, а также по капусте, урожайность которых резко упала. Качество продукции также было низким, что повысило потери при хранении овощей и картофеля даже в современных овощехранилищах. По картофелю ситуация была еще хуже — там оптовая цены долгое время была ниже себестоимости производства», — сообщает EastFruit.
Аномальные погодные условия 2018 года в Украине совпали с резким снижением посевных площадей, что и привело к одному из наиболее резких снижений производства овощей и картофеля в истории.
И хотя ранее, в среднем раз в три года, производство овощей в Украине падало ниже уровня потребления, проблему, как правило, удавалось решить за счет их импорта из Польши и других стран ЕС. Однако в этом году цены в ЕС и Польше весь сезон были еще выше, чем в Украине.
В связи с этим впервые украинские импортеры овощей начали закупать продукцию, прежде всего лук, в странах Центральной Азии.
Доставка лука из Центральной Азии в Украину обходится в среднем от 30 до 40 центов США за кг. Купить же лук в Центральной Азии можно было в среднем по 15−20 центов за кг в этом сезоне.
Эксперты прогнозируют, что в ближайшем сезоне в Украине увеличатся посевные площади под овощами, что приведет к перепроизводству и снижению цен в следующем году.
«Но может случиться очередная погодная аномалия, и лук снова будет дорогим — все возможно», — отмечается в материале.
Читайте также: На МКС хотят выращивать овощи в теплице.