Один из важных атрибутов 8 марта – это завтрак в постель. Мамы, жены и девушки регулярно стоят у плиты, чтобы порадовать любимых мужчин вкусным завтраком. Но в Международный день женщин настало время мужчинам продемонстрировать свои кулинарные таланты.
Женщины вовсе не ждут блюд мишленовского уровня. Однако, мужчины - прирожденные повара. Если они начинают готовить, должно получиться очень вкусно!
Realist.online собрал идеи оригинальных завтраков, которые очень просто приготовить. С ними справятся и школьники, желающие порадовать любимых мам.
Тосты с авокадо и яйцом
Идеальный вариант для тех, кто придерживается здорового питания.
Ингредиенты:
Хлеб для тостов – 2 ломтика;
Яйца – 2 шт;
Авокадо – 1 шт;
Сливочное масло – 15 гр;
Паприка – 0,5 ч.л.
Соль и перец – по вкусу;
Приготовление:
1. Подсушите тонко нарезанный хлеб (0,5 см) на сухой сковородке. Можно использовать тостер.
2. Разогрейте на сковородке масло и поджарьте на нем яичницу – глазунью. Желтки должны остаться целыми и полужидкими, я белок – полностью приготовиться. Для этого сковороду можно накрыть крышкой.
3. Разрежьте авокадо и ударите из него косточку. Ложкой выньте зеленую мякоть и сложите ее в отдельную ёмкость. Мякоть авокадо нужно растереть. Это можно сделать с помощью вилки или блендера. Посолите и поперчите авокадо.
4. Намажьте тосты получившейся массой.
5. Положите на тосты яйца.
6. Посыпьте тосты с авокадо и яйцами паприкой или другими любимыми специями.
Яичница в виде сердца
Обыденное блюдо можно сделать красивым и эффектным. Для этого понадобится:
Длинные сосиски – 2 шт;
Яйца – 2 шт;
Сливочное масло – 10 гр;
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Разрежьте длинные сосиски вдоль, не дорезая у одно из концов где-то 1,5 см.
2. Разверните сосиску и зафиксируйте края зубочисткой, чтобы получилось сердечко.
3. Положите сосиски на горячую сковородку и обжарьте их на сливочном масле с обеих сторон.
4. Внутрь сосисок вбейте по 1 яйцу. Лучше выбрать небольшие, чтобы яйцо не растекалось за пределы сосисок.
5. Доведите яичницу до готовности на маленьком огне.
6. Посолите, поперчите блюдо.
7. Перед подачей нужно вынуть зубочистки.
Рулетики из яиц с творогом и зеленью
Блюдо точно удивит маму или жену своей оригинальностью.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт;
Творог – 300 гр;
Сметана – 100 гр;
Укроп – 1 пучок;
Оливковое масло;
Приготовление:
1. Взбейте яйца с помощью венчика;
2. Половником выливайте взбитую смесь на разогретую сковороду и жарьте тонкие блинчики;
3. Смешайте творог со сметаной и укропом;
4. Смажьте блинчики творожной смесью;
5. Сверните блинчики в рулетики.
6. Перед подачей разрежьте их на порционные кусочки.
Яблочные оладушки
Простое блюдо выглядит празднично, если подать его с любовью и вкусным джемом.
Ингредиенты:
Яблоки – 3 шт.;
Мука – 2 ст. л.;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 1 ст.л.;
Сливочное масло – 15 гр.;
Лимонный сок – по вкусу.
Приготовление:
1. Почистить и натереть яблоки на крупной терке. Если сока много – натертую массу следует отжать. Чтобы яблоки не темнели, их стоит сбрызнуть лимонным соком.
2. Добавьте к яблокам яйцо и перемешайте.
3. К смеси добавить сахар и муку, перемешать. Тесто не должно быть слишком жидким.
4. Ложкой выкладываем массу на горячую сковородку и жарим по 3-4 минуты с двух сторон. Украсить блюдо можно сахарной пудрой или любимым джемом.
Идея для тех, кто не хочет готовить сам.
Если вы боитесь подходить к плите, можно ограничиться чашкой ароматного кофе, купленными кексами или круассанами.
В этом случае очень важна подача. Вот несколько идей для тех, кто хочет подать красивый завтрак в постель.
Напомним, ранее на Realist.online сообщалось о том, почему 8 марта празднуют именно 8 марта и откуда появился этот праздник.