Когда вы решаете посмотреть вечером кино, перед вами каждый раз возникает одна и та же проблема – что перекусить во время просмотра. Некоторые любят попкорн, другие же отдают предпочтение сладостям, типа зефира или маршмэллоу.
Мы постараемся угодить каждому из вас и предлагаем приготовить зефирные шарики из попкорна. К тому же, рецептом поделились на портале Shuba.
Читай также: Для вечера с друзьями: рецепт коктейля из мартини и груши
Ингредиенты
- Ваниль, стручок – 1 шт.
- Попкорн, зерна – 50 г
- Маршмэллоу – 200 г
- Масло сливочное несоленое – 45 г
- Масло растительное – 250 мл
- Соль – по вкусу
Приготовление
Шаг 1. Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Всыпьте зерна попкорна и добавьте щепотку соли. Накройте крышкой и слегка встряхните кастрюлю, пока зерна не начнут лопаться. Поднимите крышку под углом, чтобы пар мог выходить.
Шаг 2. Как только зерна начнут лопаться чаще, снимите кастрюлю с огня и переложите попкорн в миску, обязательно удаляя не лопнувшие зерна.
Шаг 3. В кастрюлю положите масло, растопите на среднем огне и добавьте маршмелоу. Тем временем удалите семена из стручка ванили и положите их в кастрюлю.
Шаг 4. Как только маршмелоу полностью растает, снимите кастрюлю с огня и смешайте с попкорном и небольшим количеством соли. Аккуратно перемешайте до полного покрытия.
Шаг 5. Используйте смазанную маслом ложку и руки, чтобы сформировать из смеси попкорна небольшие шарики. Положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте постоять 10 минут. Готово!
Также Realist.online рассказывал рецепт лимонного варенья с имбирем.