Министерство обороны Украины ввело усиленную проверку суточных полевых наборов продуктов для Вооруженных сил Украины, чтобы обеспечить должное качество сухпайков для военных на передовой. Нововведения предполагают многоуровневую систему контроля снабжения.
Об этом сообщила пресс-служба Минобороны.
Государственные контракты на поставку сухпайков теперь включают в себя обязательный контроль в ветлабораториях всех составляющих – от первых и вторых блюд до дополнительных продуктов. После лабораторных испытаний поставщики получают разрешение на комплектование пайков. Далее производится дегустация готовых блюд и оценка их пищевого качества.
Прием партий пайков производится на объединенных центрах обеспечения ВСУ специальной комиссией, в состав которой входят специалисты Центрального управления контроля качества (ЦУКЯ), Управление безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины, закупочного агентства Минобороны «Государственный оператор тыла», Командование сил Логистики и представители фирмы-поставщика.
Из каждой партии отбирается определенное количество ящиков для проверки комплектности составляющих и протоколов испытаний. Все обнаруженные несоответствия оперативно устраняются. Партии с нарушениями возвращаются поставщику для исправления. С начала года специалисты ЦУКЯ не допустили к поставке около 90 000 комплектов.
Наиболее распространенные нарушения – недостаток или избыток отдельных компонентов, нарушение герметичности или обнаружение несертифицированных продуктов. Больше всего проблем было выявлено с качеством мяса в первых и вторых блюдах.
"В течение января-февраля этого года по новой системе контроля уже принято более 200 000 комплектов сухпайков. Благодаря контролю поставщики постепенно совершенствуют свои производственные мощности, что значительно ускоряет устранение несоответствий и ускоряет поставки качественных пайков в войска", — добавил руководитель Центрального управления контроля качества Министерства обороны.
Напомним, Минобороны запустило электронный кабинет ВЛК, куда автоматически будут поступать электронные направления. Выводы будут передаваться в этот же реестр.