Забудьте все, что вы знали о пицце. Эта пицца отличается от всего, что вы раньше пробовали. Сочетание яблок, помидоров, ветчины и сыра – это гармоничное соединение соленого и сладкого. Кто знает, возможно вы не захотите больше возвращаться к классическим рецептам.
Рецептом поделился Телеграм-канал SHUBA FOOD.
Вам понадобится:
Для теста:
- Молоко - 1 стакан
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Дрожжи сухие – 30 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 30 г
- Сахар – 1 ст. л.
Для начинки:
- Яблоки – 2 шт.
- Томаты – 2 шт.
- Ветчина – 200 г
- Соус томатный – 100 г
- Сыр твердый – 200 г
- Масло подсолнечное – 1 ст. л.
Читай также: Диета из пиццы и пасты: британка сбросила 32 кг питаясь фастфудом - фото
- Готовим тесто. В миску налить теплое молоко. добавить ложку сахара и растворить дрожжи. Поставить в теплое место подходить. Когда подойдет - добавить муку, размягченное масло, яйцо и замесить тесто.
- Круглую форму смазать маслом и выложить в нее тесто, распределив его по поверхности. Смазать его сверху томатным соусом.
- Яблоки и помидоры вымыть. Из яблок вырезать сердцевину, нарезать яблоки и помидоры кусочками, а ветчину – тонкими ломтиками.
- Выложить на тесто, смазанное соусом, сначала ветчину, потом яблоки, помидоры, сверху посыпать все натертым сыром.
- Запечь в разогретой до 180°С в духовке в течение 30-40 минут (на тесте должна появиться золотистая корочка.
Ранее Realist.online рассказывал, что в сети нашли самую отвратительную пиццу.