"Мимоза" - один из культовых салатов, вкус которого знаком еще со времен СССР. Он подходит для праздничного стола по любому поводу, тем более на Новый год.
Telegram-канал "Shuba Food" подсказал, как приготовить классический всеми любимый салат с нежнейшим вкусом.
Читай также: Мандариновые мини-чизкейки: шикарный новогодний десерт без выпечки (видео)
Ингредиенты:
- Консервированная сардина (можно любую другую рыбную консерву) - 240 г;
- Луковица - 1 шт.;
- Майонез - 300 г;
- Яйца - 4 шт.;
- Морковь - 2-3 шт.;
- Картофель - 2-4 шт.;
- Соль, перец.
Читай также: Без оливье: три блюда на Новый год, которые удивят гостей (видео)
Как готовить:
1. Отварите картофель, морковь и яйца;
2. Нарежьте лук мелкими кубиками;
3. Слейте всю жидкость и выложите консервированную сардину в салатницу. Помните вилкой, смажьте первый слой майонезом;
4. Выложите слой репчатого лука, смажьте майонезом;
5. Натрите на средней терке отварную морковь, также смажьте майонезом;
6. Натрите на мелкой терке белки яиц, посолите и добавьте майонезный соус;
7. Натрите на средней терке отварной картофель, смажьте майонезом;
8. Натрите на мелкой терке желтки яиц и выложите верхним слоем. По желанию украсьте веточками зелени.
Приятного аппетита!
Недавно Realist.online писал, как приготовить праздничный рис с курицей под винным соусом от Евгения Клопотенко.