Что может быть вкуснее мясного хлеба из индейки. Это блюдо внешне напоминает обычный хлеб, а при разрезе имеет розоватый оттенок из-за мяса. Мясные хлеба очень популярны в Германии и других европейских странах.
Рецептом мясного хлеба из индейки поделились на портале Shuba.
Читай также: Ароматный вкус: рецепт салата с жареными огурцами и сыром фета
Ингредиенты
- Индюшиное филе – 800 г
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Дижонская горчица – 1 ст. л.
- Орегано сушеный – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Масло подсолнечное – 20 мл
- Петрушка – по вкусу
Приготовление
Шаг 1. Сварите картофель в кожуре до готовности (20 минут). Дайте остыть, очистите и разомните в пюре.
Шаг 2. Грудку индейки обмойте и пропустите через мясорубку вместе с луком. Петрушку помойте, обсушите и измельчите. В миске соедините картофель, фарш, яйцо, петрушку, горчицу и орегано. Посолите, поперчите и перемешайте в однородную массу.
Шаг 3. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в него подготовленный фарш. Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут при 180°C.
Также Reаlist.online рассказывал рецепт ризотто с томатами и сыром.