Китайские ученые нашли секрет долголетия в перце чили

Ученые считают, что острая пища способствует долголетию.

Китайские ученые утверждают, что острая пища, особенно та, где есть перец чили, способствует долголетию.

Об этом сообщает издание Віt.

Они провели исследование, которое длилось семь лет. В нем приняли участие около 500 тыс. людей в возрасте от 30 до 79 лет.

Результаты исследования были опубликованы в научном журнале British Medical Journal.

В ходе эксперимента ученые обнаружили, что у людей, которые ежедневно употребляли острую пищу, снижался риск респираторных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

У тех, кто употреблял острые блюда намного меньше, подобного эффекта не наблюдалось.

Так, ученые выяснили, что в одном из компонентов острых блюд — перце чили, содержится вещество капсацин.

Оно обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Несмотря на это исследователи говорят, что еще слишком рано делать окончательные выводы в пользу острой пищи.

Ранее мы писали о том, что лакричные конфеты оказались опасными для взрослых людей.

Читать все новости