Чтобы освежить и разнообразить рацион, не бойтесь экспериментировать на кухне. Новые салаты и закуски вдохнут жизнь в, казалось бы, обычные макароны или жареный картофель. К примеру, освежить рацион поможет салат качумбер - традиционное блюдо индийской кухни. .
Рецептом салата качумбер поделились на портале Shuba.
Читай также: Пикник дома: рецепт куриного филе на шпажках
Ингредиенты
- Томаты – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Сок лимона – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Кориандр, пучок – 10 г
Приготовление
Шаг 1. Помидор и огурец промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Кориандр помойте, обсушите и порежьте.
Шаг 2. Красную луковицу почистите и измельчите.
Шаг 3. Из половины лимона выжмите сок.
Шаг 4. Положите подготовленные овощи и другие ингредиенты в миску, полейте лимонным соком. Попробуйте салат и отрегулируйте соль и перец, в случае необходимости. Приятного аппетита!
Также Realist.online рассказывал рецепт вкусной окрошки окрошки на сметане.