В условиях военного времени важно позаботиться о том, чтобы в доме был запас пищи, которого хватит для выживания. Запасы основных продуктов должны быть в каждом доме. Если есть возможность купить продукты, сделайте это.
Какие именно продукты следует приобрести и как делать запасы не под влиянием паники, рассказала диетолог Анна Пархоменко в Instagram.
Продумайте список продуктов, чтобы не потратить слишком много денег и купить продукты, на которых действительно можно продержаться даже в экстремальных условиях. Список составлен с учетом идеальных условий. К сожалению, во многих областях Украины полки в супермаркетах стремительно пустеют. Если указанных продуктов нет, действуйте с учетом ситуации с продуктами в вашем городе.
Читай также: Полезный завтрак в булочке: готовим перепелиные яйца с моцареллой (фото)
Вот идеальная продуктовая корзина:
1. Крупы. Три-четыре вида круп по 1 кг. Среди самых полезных и питательных – овсянка (не хлопья), перловка, гречка и пшено. В кукурузной, манной крупе, шлифованном рисе и ячневой крупе полезных микроэлементов меньше. Выбирайте каши, которые можно готовить на воде, так как молока может не быть.
2. Макароны – 1-2 кг;
3. Вермишель и супы быстрого приготовления (10-20 порций);
4. Картофель – до 5 кг. Диетолог советует концентрироваться на крупе и макаронах. Картофель портится быстрее.
5. Орехи – два вида по 1 кг. Диетолог отмечает, что в миндале и грецком орехе меньше омега-6, который может вызвать воспаление.
Ранее на Realist.online сообщалось, как готовить фасоль с колбасками.