На исходе лета ценники на яйца и курицу в Украине резко изменились. Самую дешевую тушку сегодня можно найти в среднем за 60 грн, а яйца выросли в цене примерно на 40% — до минимальных 16−17 грн за десяток. Эксперты называют разные причины — от картельного сговора до сезонности и роста себестоимости продукции. По прогнозам, ожидать «отката» до прежнего уровня цен к концу года уже не стоит — они будут только расти.
По мнению Марии Колесник, руководителя аналитического отдела консалтинговой компании «ААА», во внезапном росте цены на яйца виноват, прежде всего, пресловутый сезонный фактор.
«В Украине так традиционно складывается, что после Пасхи цены идут вниз, объемы производства растут, а потребление яиц частично уменьшается. Летом их продают фактически по минимальной цене, которая проседает почти в два раза и выводит производителей практически в „минус“. Естественно, фабрики пытаются выровнять показатели за счет повышения в другой период года», — сообщила Мария Колесник Realist’у.
Куриный сговор
В то же время Олег Пендзин, член Экономического дискуссионного клуба, уверен, что к ситуации привел сговор производителей.
«Ценовые „качели“ говорят о достаточно серьезной монополизации на рынке, — завил он на пресс-конференции в Киеве. — Мы уже не один месяц обращаем внимание Антимонопольного комитета на то, что, наконец, надо разобраться с этой ситуацией, дабы нормализовать такие изменения цен, которые однозначно говорят о наличии картельного сговора».
дал Кабмин в первом полугодии 2017-го аграрным предприятиям в качестве компенсаций
этой суммы достались птицеводам, в частности, двум персонам: Юрию Косяку («Мироновский хлебопродукт», 809 млн грн) и Олегу Бахматюку (агрохолдинг «Авангард», 142 млн грн).
выросло поголовье птицы в Украине в августе
Украина — это Европа
Заметный рост стоимости коснулся не только яиц, но и в целом продукции птицефабрик. Алексей Дорошенко, гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей, в Facebook опубликовал результаты специального мониторинга в отечественных супер- и гипермаркетах. Выводы неутешительны: Украина подошла к уровню цен Польши, Венгрии, Литвы и других стран Европы, а в некоторых случаях и превысила их (и это при том, что государство выделяет агробизнесменам огромные компенсации).
В частности, самые дешевые крылышки в Польше стоят 48,2 грн за кило, в Венгрии — 52,7 грн, а в Украине — 63 грн.
Сами производители объясняют резкий рост цен на их продукцию традиционными причинами: повышение зарплат сотрудникам и увеличение себестоимости из-за дорогих комбикормов и больших тарифов на электроэнергию и газ. Но и нынешняя стоимость мяса курицы и яиц — не предел. Этой осенью ожидается очередной скачок, который может быть вызван значительными объемами экспорта и одновременно растущим внутренним спросом (украинцы все чаще покупают мясо птицы, так как говядина и свинина часто не по карману).
Только за первые полгода внешние рынки заполнили 147 тыс. тонн украинской курятины — это приблизительно 25% от внутренних объемов производства. По итогам второго полугодия цифры должны еще больше вырасти, потому как Украина после перерыва, связанного с эпидемией птичьего гриппа, договорилась о возобновлении поставок в страны Евросоюза.