Ліниві вареники - чудовий варіант для ранку буднього дня. Готуються вони стільки ж, скільки каша, але при цьому набагато смачніше. І зробити їх зможе будь-хто. А їсти їх можна з будь-якою заправкою - олією, сметаною, варенням, медом.
Рецептом поділився сайт Eda.ru.
Вам знадобиться на три порції:
- Куряче яйце - 1 штука
- М'який сир - 200 г
- Пшеничне борошно - 30 г
- Цукор - за смаком
- Сіль - за смаком
Читай також: Шоколадний кекс у чашці за 7 хвилин: простий рецепт на сніданок
- У широкій мисці змішати вилкою сир, яйце, цукор та борошно до однорідної консистенції. Якщо у вас вийшла занадто липка маса - додайте ще борошна, але не більше ніж пів столової ложки.
- Посипте стіл борошном і викладіть туди масу. Розділити її на 2 частини. З кожної скачайте ковбаски.
- Гострим ножем наріжте ковбаски на однакові шматочки. Їх можна трохи приплюснути і надати округлу форму.
- У каструлі закип'ятіть воду та опустіть вареники в неї по одному. Варіть, помішуючи, поки всі вареники не спливуть, та ще хвилину.
- Готові вареники дістаньте шумівкою та викладіть на тарілки. Полийте варенням. Подавайте їх гарячими чи теплими.
Раніше Realist.online розповідав, як приготувати сніданок для дітей та всієї родини – ароматні бананові оладки.