Привчити себе снідати чимось суттєвішим, ніж пара чашок кави, можна лише одним способом - готувати страви, які подарують вам не тільки відчуття ситості, а й гарний настрій. Спробуйте розпочати свій день з ніжного ванільного пудингу з манки за рецептом Attuale. Відмовитись від такого сніданку просто неможливо.
Читай також: Королівський десерт на сніданок: рецепт рисового пудингу з медом
Інгредієнти
- Молоко 1л
- Цукор 4 ст.л
- Ванільний екстракт 2 мл
- Сіль 0.5 г
- Манна крупа 160-180 г
- Яйця 2 шт
- Борошно 2 ст.л
- Ягоди до смаку
Приготування
Зваріть густу манну кашу з крупи та молока. Щоб не утворювалися грудочки, крупу слід насипати в холодне молоко і безперервно помішувати під час варіння.
У кашу додайте 3/4 частини від заявленої в рецепті кількості цукру, ваніль та сіль. З піском, що залишився, яйця збиваються в міцну пінку. У цю суміш висипте борошно. Інгредієнти обережно вимішайте лопаткою.
З'єднайте дві маси. Далі можна викладати майбутній пудинг у форму. Бажано заздалегідь присипати ємність сухарною крихтою. Залишіть пудинг застигати у холодильнику на годину. Перед подачею прикрасьте страву ягодами.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом кокосових сирників до сніданку.