Відкривши для себе світ пряних трав із грядки, ви більше не погодитеся на сумнівну потерть у пакетиках із супермаркету. У свіжому вигляді ці рослини мають неймовірний аромат і здатні надати вишуканості навіть найтривіальнішій страві. Якщо ви вирішили виростити вдома або на ділянці пряну зелень, слідуйте порадам Houzz, щоб незабаром зібрати багатий і дуже ароматний урожай трав.
Читай також: Небезпека у горщиках: 5 кімнатних рослин, здатних нашкодити здоров'ю
Грунт та живлення
Пряні трави погано ростуть у землі для квітників. Цей ґрунт є для них згубним через велику кількість в ньому азоту, фосфору і калію. Щоб зробити землю комфортнішою для цих рослин, можна підмішати в неї кварцовий або лавовий пісок.
У місці, де росла петрушка, неодмінно заводяться шкідники - черв'яки нематоди, здатні знищити рослину. Тому використовувати ту саму ділянку для посіву цієї зелені можна не частіше ніж раз на 4 роки.
Середземноморські трави не виносять зайвого підживлення та надмірного поливу. Для добрива використовуйте тільки компост, що добре розклався. Поливати рослини слід дозовано, при повній сухості грунту.
Читай також: Гриби сушені: як правильно зберегти лісовий урожай
Правила сусідства
Деякі види рослин погано уживаються одна з одною. Наприклад, базилік не зростатиме поряд з мелісою, а чебрець – з майораном.
Також не варто саджати поряд рослини, близькі за вимогами до ґрунту та середовища. Одне з них неодмінно "об'їдатиме" інше.
Комбінації поєднання трав для багатого врожаю:
- цибуля і кріп;
- петрушка, цибуля та кріп, базилік, кінза;
- петрушка, цибуля, часник, селера;
- цибуля, часник, хрін, фенхель, квасоля;
- цибуля, кріп, селера, розмарин, лікарська ромашка;
- м'ята та кріп;
- чебрець та аніс;
- розмарин, чебрець і шавлія.
В ідеалі, якщо на ділянці, виділеній для зелені, відстань між рослинами становитиме 30 см. У такому разі про неправильне сусідство можна не турбуватися.
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав, як правильно використовувати деревну золу для добрива.