До Дня святого Валентина своїх коханих хочеться здивувати чимось приємним та милим. Якщо валентинки для вас дуже банально, приготуйте печиво у формі сердець своєму партнеру.
Рецепт хрусткого пісочного тіста, политого шоколадною глазур'ю та прикрашене святковою присипкою розповіло "Шуба".
Читай також: Солодкий подарунок на День закоханих: рецепт легкого десерту "Раффаелло"
Що нам знадобиться
- Борошно пшеничне – 250 г;
- Масло вершкове – 150 г;
- Цукор – 100 г;
- Яйця – 1 шт.;
- Цукор ванільний – 10 г;
- Декоративна посипка - 20 г.
Для глазурі
- Масло вершкове – 50 г;
- Шоколад чорний – 50 г.
Читай також: Не квіти з ведмедиками: чим здивувати дівчину на День святого Валентина
Як готувати
- Масло, цукор та яйце розмішайте дерев'яною лопаткою до утворення однорідної маси. Насипте просіяне борошно, ванільний цукор і замісіть тісто.
- На присипаній борошном поверхні розкачайте із тіста пласт завтовшки 4 мм. Виїмкою у формі серця виріжте сердечка і викладіть їх на сухе деко.
- Випікайте 15-20 хвилин при температурі 200°С.
- Тим часом зробіть глазур. У каструльці розтопіть вершкове масло та шоколад, розмішайте до однорідної маси.
- Викладіть готове печиво "Сердечки" на блюдо, змастіть глазур'ю і посипте різнокольоровою посипкою. Смачного!
Нагадаємо, раніше ми розповідали рецепт торта "Шоколадне серце" на День святого Валентина.