Смачна та солодка малина, яку ми всі полюбляємо їсти влітку, не лише багата вітамінами, але є чудовою профілактикою для різноманітних захворювань, адже саме малина має речовини, які за вмістом нагадують склад аспірину.
Про те, чому і кому варто вживати малину розповіла лікар-дієтолог Юлія Чехоніна для "Москви 24".
Профілактика тромбозу
За словами лікаря, малина у своєму складі має саліцилову кислоту, тож вона є природною профілактикою для всіх, хто схильний до інфарктів та інсультів. Саліцилова кислота у малині здатна розріджувати кров. Тому часте вживання малини є профілактикою тромбозів.
Крім того, ця кислота зменшує больові відчуття, бо діє як жарознижувальний та протизапальний засіб. Малина чудово підійде як допоміжний засіб при лікуванні запалення у суглобах.
Читайте також: Малина, ожина, лохина: дієтолог назвала найкорисніші ягоди літа
Джерело вітаміну С
У ста грамах малини міститься 28% від добової потреби вітаміну С. Саме тому, малина здатна протистояти різноманітним вірусам та інфекціям. Вона підвищує опірність організму до хвороб. Тому її вживання взимку особливо буде корисним для дітей.
Лікар пояснює, що на зиму малину варто заморожувати, робити з неї варення та просто перетирати з цукром. Всі корисні властивості ягоди при цьому добре зберігаються.
Нагадаємо, раніше Realist.online повідомляв, як правильно заморожувати ягоди на зиму.