Фісташки - не лише смачний перекус, а й натуральний помічник для здоров’я серця. Як показують дослідження, ці зелені горішки містять корисні речовини, які допомагають контролювати артеріальний тиск.
У матеріалі Realist розповідаємо, чому саме фісташки варто їсти тим, хто дбає про своє серце.
Чому фісташки корисні для зниження тиску
Фісташки містять калій, який допомагає організму виводити натрій, зменшуючи навантаження на судини. Також у цьому горіху мало натрію, що важливо для людей, які контролюють споживання солі.
Крім того, фісташки містять мононенасичені жири, які підтримують рівень "хорошого" холестерину, знижують "поганий" і покращують еластичність судин. У цих горіхах є й антиоксиданти (вітамін Е, лютеїн, поліфеноли), які захищають судини від запалень і старіння.
Як фісташки впливають на артеріальний тиск
- Знижують об’єм крові – калій допомагає позбутися зайвої рідини, що автоматично знижує тиск.
- Розслаблюють судини – завдяки мононенасиченим жирам і калію судини стають більш еластичними, що полегшує кровообіг.
- Захищають серце – антиоксиданти знижують рівень запалення, що позитивно впливає на здоров’я всього організму.
Як правильно вживати фісташки для користі
Щоб фісташки дійсно приносили користь, варто дотримуватися кількох простих правил:
- Обирайте несолоні фісташки.
- Порція – близько 30 г на день (це приблизно жменя горіхів).
- Додавайте їх до салатів, смузі, йогуртів або використовуйте як хрустку паніровку.
- Не зловживайте – горіхи калорійні, тому важливо знати міру.
Додамо, що фісташки - це лише частина здорового способу життя. Щоб ефективно контролювати артеріальний тиск, потрібно також бути фізично активними, зменшити споживання солі, обмежити алкоголь, відмовитися від куріння.
Раніше Realist розповідав, які продукти категорично заборонені при цукровому діабеті.